De journalhabitation.comLe ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) invite la population à se comporter avec prudence à l'égard des oiseaux, particulièrement lors de la manipulation des mangeoires au jardin. Ceux-ci peuvent en effet transmettre des salmonelles, bactéries présentant un certain risque pour la santé des humains et des animaux domestiques qui vont à l'extérieur. Ces bactéries sont la cause de la salmonellose, maladie qui se manifeste généralement par de la fièvre et des symptômes de gastroentérite, tant chez les animaux que chez les humains.
Soulignons que les oiseaux porteurs de salmonelles peuvent contaminer les mangeoires et les graines par leurs excréments et ainsi infecter d'autres oiseaux. De plus, les animaux domestiques tels que les chats ou les chiens peuvent s'infecter au contact des oiseaux atteints.
À leur tour, ils peuvent transmettre la bactérie aux humains. Il est également possible pour une personne de s'infecter directement en manipulant les oiseaux morts ou malades ou en touchant leurs excréments.
Recommandations
Bien que la situation ne soit pas alarmante, le MAPAQ émet certaines recommandations à titre préventif :
• Maintenir les mangeoires d'oiseaux propres en les nettoyant et en les désinfectant régulièrement à l'aide d'eau de Javel diluée (15 ml par litre d'eau tiède). Éviter autant que possible d'utiliser l'évier de la maison pour faire ce nettoyage.
• Porter des gants à usage unique pour manipuler les graines et remplir les mangeoires ou se laver les mains immédiatement après la manipulation.
• Faire preuve de vigilance à la vue d'oiseaux morts ou malades près d'une mangeoire. Dans un tel cas, il faut cesser temporairement de nourrir les oiseaux afin de ne pas favoriser la propagation de la maladie. Les mangeoires doivent être désinfectées et les graines au sol, ramassées et éliminées.
• S'abstenir de toucher aux oiseaux morts ou malades à mains nues et empêcher les enfants et les animaux domestiques de les toucher. La personne qui doit manier un oiseau mort le fera en portant des gants à usage unique ou en se protégeant les mains à l'aide d'un sac de plastique qu'elle renversera sur l'oiseau.
En cas de doute, il est recommandé de consulter un médecin ou un vétérinaire, selon le cas. Une description détaillée et une liste des symptômes, tant chez l'humain que chez l'animal, sont présentées dans la page Internet suivante : www.mapaq.gouv.qc.ca/salmonelle. Rappelons que toute mortalité inhabituelle d'oiseaux sauvages peut être signalée à la Direction générale de la santé animale de l'inspection des aliments, en composant le 1 800 463-5023 (option 4).
Source : http://www.journalhabitation.com/Chroniques/Conseils%20experts/2013-06-07/article-3271898/Salmonelles-chez-les-oiseaux-vigilance-avec-les-mangeoires/1